日常吃評 - 7-11 太和殿麻辣鍋(含牛肉) 2020版 X(

名稱：7-ELEVEN 太和殿麻辣鍋(含牛肉)(聯名) 2020新上市

熱量：548大卡

價格：129元

吃評分
包裝：★★☆☆☆

看起來：★★★☆☆

吃起來：★★☆☆☆

份量：★★★☆☆

辣度：中高

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推薦度：★☆☆☆☆ 不推薦

評論

這次吃評一個7-11 和 太和殿 聯名的微波食品 就叫做 太和殿麻辣鍋。昨天半夜突然很餓，跑去7-11找食物吃，微波食品剩下的選擇不多，天氣很冷想喝點有湯的東西，最好還要有點辣，看到這碗，好像很大一碗，一碗要129有點貴，但是還是買下去了。

請由此撕開"，第一動就差點卡住，這怎麼沒有撕線，通常都會有虛線的切痕或者切口，撕開比較容易，但是這碗似乎是沒有，只好大力出奇蹟，差點噴一身辣油。

照片小字可能不太清楚，包裝封面小字寫"大紅袍花椒 美國雪花牛"，其實我是被美國雪花牛吸引到了，打開來我已經後悔了…，裡面似乎…有點空曠。看上去是肉、豬血、豆腐、麵條、玉米、高麗菜、湯，然後…沒有了，我還撈了半天，是的，這是全部了，我還特地的看了一下背面的標籤，沒錯，沒有少給。

先說優點，肉比較大方有給大概五片(或者說一坨)，切得很薄，但是我還蠻喜歡這種比較肥的肉切很薄。但是其他…一小塊豬血切成三口、一小塊豆腐切成三口、半片玉米、一片不到的高麗菜切成小塊(沒有大梗)、一把麵還有水水的湯。我說的"一口"，感覺是可以很優雅的直接放到嘴裡吃，不需要咬或切斷。

吃起來，肉還不錯吃，比較肥的的牛肉，厚度跟吉野家有得拚，口感不錯，但是這感覺來的快去得也快，畢竟就那幾口。麵條對我來說有點軟，但是還不至於爛。豬血已經有點縮了，吃起來有點像是煮太久脫水的豬血。板豆腐還好，普普通通，算是OK。高麗菜沒有大菜梗我還蠻喜歡的，30粒左右的玉米粒就沒什麼好說了。湯不知道為什麼我覺得有點稀，但是味道還好，而且有點辣度，吃完是會流汗的，還是有麻辣湯的感覺。

份量比我想像中的少，雖然碗看起來很大一碗，下圖可以看到吃完後碗的下半部，滿的時候是湯蓋住的部分，是內縮的，總共的份量其實不多，這在微波食品中也是見怪不怪。但是吃完的話，雖然會和預期吃很飽有點落差，但還算是有一餐的份量。

推薦度 ★ (不推薦)

其實這踩雷是可以預期的，大半夜去買架子上這套，還有一大堆沒賣出去。價格129，是算比較貴的便利商店微波餐了，雖然肉有多給一點，但是吃完還是有種空虛的感覺，配料似乎給得太少了一點，可能預算都拿給肉了。

相較於去年的太和殿聯名款麻辣鍋，還多了炸豆腐、豆皮和牛肉丸，雖然肉少一點，可能也沒有那麼嫩，但是種類多一些，感覺性價比就會高一點。還有去年是粗的拉麵，我不太有印象，但是應該會比今年的更有咬勁一點，當然這是我個人喜好。

如果是要跟去像太和殿或其他麻辣鍋專賣店比的話，這是還可以的，畢竟去吃一餐要花不少錢，而129也不會期待吃到還原度100%的微波麻辣鍋。

但如果是跟微波食品比的話，129我覺得去年的還可以，今年的...如果沒有特別在三更半夜，想喝點麻辣湯和吃兩口牛肉，而且願意花129元的話還是...吃別的比較好點吧^^"